Dosen Pulang Kampung IPB University Dampingi KTH Mekarsari Kembangkan Budidaya dan Pengolahan Aren di Banjarwangi Garut

HARIANGARUT.NEWS - Tim Dosen Pulang Kampung (Dospulkam) IPB University melaksanakan kegiatan pendampingan budidaya dan pengolahan tanaman aren di Kampung Pasir Haur, Desa Talagasari, Kecamatan Banjarwangi, Kabupaten Garut. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pemberdayaan masyarakat melalui penguatan kapasitas petani dalam mengembangkan komoditas aren yang memiliki potensi ekonomi tinggi sekaligus mendukung pengelolaan sumber daya alam secara berkelanjutan.

Kegiatan tersebut diikuti oleh anggota Kelompok Tani Hutan (KTH) Mekarsari yang hadir dengan antusias untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan mengenai budidaya hingga pengolahan hasil tanaman aren. Suasana diskusi berlangsung aktif, ditandai dengan banyaknya pertanyaan serta berbagi pengalaman antara peserta dan tim dosen.

Dalam sambutannya, Ketua Tim Dosen Pulang Kampung, Dr. Ir. Agus Hikmat, M.Sc.F.Trop, menjelaskan tujuan dan rangkaian kegiatan pendampingan yang akan dilaksanakan. Beliau juga menyampaikan materi mengenai teknik pembibitan tanaman aren sebagai langkah awal untuk menghasilkan tanaman yang berkualitas dan produktif.

Materi selanjutnya disampaikan oleh Ir. Siswoyo, M.Si yang mengulas teknik pembudidayaan tanaman aren, mulai dari persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, hingga pentingnya melakukan seleksi bibit untuk memperoleh pertumbuhan tanaman yang optimal.

Sementara itu, Ir. Edhi Sandra, M.Si memberikan penjelasan mengenai pemilihan bibit unggul sebagai salah satu faktor penentu keberhasilan pengembangan tanaman aren. Peserta memperoleh pemahaman mengenai karakteristik bibit berkualitas serta teknik identifikasi bibit yang layak dikembangkan.

Pada sesi terakhir, Primadhika Al Manar, S.Hut., M.Si menyampaikan materi mengenai pengolahan gula aren yang baik. Materi ini mencakup praktik pengolahan yang higienis, pengendalian mutu produk, serta upaya meningkatkan nilai tambah gula aren agar memiliki daya saing yang lebih tinggi di pasar.

Melalui kegiatan ini, Tim Dosen Pulang Kampung IPB University berharap pengetahuan yang telah diberikan dapat diterapkan oleh anggota KTH Mekarsari dalam kegiatan budidaya maupun pengolahan aren. Pendampingan ini juga diharapkan mampu meningkatkan produktivitas, kualitas produk, serta pendapatan masyarakat melalui pengembangan usaha berbasis potensi lokal.

Program Dosen Pulang Kampung merupakan salah satu bentuk pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh IPB University untuk menjembatani hasil pendidikan dan penelitian dengan kebutuhan masyarakat. Melalui kolaborasi bersama kelompok tani dan para pemangku kepentingan di daerah, program ini diharapkan dapat mendorong terwujudnya pembangunan pedesaan yang berkelanjutan, berbasis ilmu pengetahuan, inovasi, dan potensi sumber daya lokal. ***